お買い上げいただきました

2016/12/29 長野県の熊谷様 長野の長芋を送って下さいました 

2016年12月29日

2016/12/29 長野県の熊谷様 長野の長芋を送って下さいました 有難うございました。 
珍しい物を有難うございました。
ずっしり重くて長~い芋で我が家はこの芋でいつも 長芋ステーキを作っています。
山芋をとろろ掛の様に  だし汁を入れて ステーキ皿に バターをたっぷり引いて
そこへとろろを流してそこへ パプリカ ベーコンか生ハム 人参の薄切り とか適当に野菜の薄切りを入れてその上に 
とろけるチーズをかぶせてオーブンで 15分位焼いたら出来上がりです。
今夜のおかずはそれで 今 おじさんが作っている最中です。 
おじさんの作るおかずの中でこれが1番美味しいのです。 後は ちょぼちょぼです。



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